Descrizione
Hotel 5 stelle con ristorante gourmet in Mandello cerca capo partita cucina.
Requisiti richiesti:
- esperienza comprovata nel ruolo di almeno due anni in hotel di pari livello o ristoranti gourmet;
- conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale e contemporanea;
- capacità di gestire in autonomia la preparazione della linea e la partita assegnata garantendo qualità e continuità del servizio;
- spirito di squadra, flessibilità e passione per l'ospitalità;
- ordine, pulizia e rispetto delle norme HACCP.
Tipologia contrattuale: si offre contratto a tempo dterminato di 7 mesi.
Orario di lavoro: full time, su turni, festivi inclusi, 40 ore a settimana distribuite su 6 giorni.
Per candidarsi: gli interessati che visionano l'annuncio dal sito www.lavoro.provincia.lecco.it possono effettuare direttamente la propria autocandidatura compilando i dati richiesti e allegando il proprio cv. La candidatura è indirizzata direttamente all'azienda.
L'annuncio potrà essere tolto anticipatamente in caso di raggiungimento di un numero considerevole di autocandidature.
Tutti gli annunci pubblicati sono rivolti a candidati di ambo i sessi (D.Lgs. 198/06).
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