Di cosa si tratta
OBIETTIVO
Il corso fornirà nozioni teorico-pratiche per gestire il servizio in strutture ricettive (ristorante, bar): mise en place, servizio in sala, beverage, gestione dell'accoglienza, gestione delle lamentele, sostenibilità.
Le lezioni in lingua inglese completano la formazione, fornendo le conoscenze necessarie per poter svolgere la mansione anche a contatto con clientela estera.
DESTINATARI
Il percorso è rivolto a disoccupati e beneficiari della politica attiva GOL (Garanzia di occupabilità dei lavoratori).