Ricetta per il successoo: trasformare la passione in lavoro

Dall'idea al progetto: i passaggi chiave per definire e raggiungere i tuoi obiettivi di carriera.

In questa puntata di NEXT ospitiamo una delle voci più seguite e apprezzate del panorama creativo e gastronomico italiano, fortemente legata al nostro territorio. Dalla formazione sul campo e le prime esperienze di laboratorio fino alla costruzione di una solida community digitale da milioni di persone, il suo percorso è la prova che il successo non nasce da una scorciatoia o da un algoritmo fortunato. Una chiacchierata diretta su cosa significhi imparare un mestiere partendo dalle basi tecniche, superare i momenti di incertezza e far dialogare manualità tradizionale e linguaggi del web.